PREPARACIÓ Daurem els alls. Salpebrem el conill i el daurem amb el mateix oli de fregir els alls. Un cop a punt, el reservem. En un cassó, coem els musclos i, en un altre, les rossellones amb un raig de vi. Guardem el suc. Amb el mateix oli de coure
Read moreMes: novembre de 2018
PROBIÒTICS I PREBIÒTICS
Els probiòtics i prebiòtics són aliments funcionals que, a més de proporcionar un valor nutritiu bàsic (energia, greixos, sucres…) com tots els altres aliments, proporcionen un efecte afegit beneficiós per a la salut i redueixen el risc de contraure malalties. Sabem amb certesa que la flora intestinal és la barrera de microorganismes que resideixen a la mucosa de
Read moreEL NOSTRE PETIT COMERÇ, UNA ESPÈCIE EN EXTINCIÓ
Què passa al nostre municipi i especialment a Corró d’Avall amb el petit comerç local? Veiem com silenciosament, sense fer soroll, com una taca que s’escampa pel nostre poble van proliferant els comerços d’origen asiàtic, copant tots els sectors: restauració, alimentació, petits i grans basars… Entre aquests en destaca un d’aproximadament 400 m² i diversos supermercats
Read moreLes Franqueses, entorn verd?
Us heu preguntat mai quin és l’estat de salut del medi ambient al nostre municipi? En la darrera assemblea ens ho vam plantejar i no ens va semblar gaire bo. Tenim contaminació de pous i aqüífers, sobretot al pla de Llerona; manca de cabal ecològic a la riera Carbonell (per
Read moreIl·legal? Segons quina llei?
El 20 de setembre de l’any passat un veí de les Franqueses va tenir la desgràcia de ser el primer empresonat polític de l’estat, i després n’hi ha hagut molts més, alguns dels quals ja porten un any a la presó, altres exiliats (també artistes) i altres amenaçats de judici sumaríssim. Per
Read moreAmpliació de la pista de skate de Cal Gavatx
Fa uns mesos un grup de joves usuaris de la pista de skate de Cal Gavatx va posar-se en contacte, a través de xarxes socials, amb l’Ajuntament per demanar una millora de les instal·lacions construïdes l’any 2014, que van ser l’escenari de la 1a. Competició d’Esports extrems l’any de la
Read moreLa llibretera Fe Fernández, jurat del premi Sant Jordi
Fe Fernández, llibretera i propietària de la Llibreria L’Espolsada així com col·laboradora d’aquesta revista, formarà part del jurat de l’edició del 2018 del Premi Sant Jordi de novel·la. Aquest és un premi literari que atorga Òmnium Cultural juntament amb la Fundació Enciclopèdia Catalana i que s’entrega durant la vetllada literària
Read moreBellavista més a prop de tenir església
Històricament els veïns catòlics de Bellavista havien depès de les parròquies de Santa Eulàlia de Corró d’Avall i Mare de Déu de Montserrat i Sant Antoni de Pàdua (els frares), fins que ara fa 5 anys es va crear la Parròquia de Sant Francesc d’Assís. Aquest mes de juliol fent
Read moreLa pàgina de la Cívica
JULIOL Últim concert de la temporada La Coral Xeremella va participar en un concert amb la Coral Lira, de Montornès, i el Cor Camins. L’activitat va ser organitzada per Intercanvis Corals. SETEMBRE Tai-Txi i Coral Xeremella inicien el curs Després d’unes merescudes vacances, la Cívica ha reprès les seves activitats
Read more