Salut: “Edulcorants”

Els edulcorants són substàncies que s’empren per donar un gust dolç als aliments. Quan parlem d’edulcorants ens referim als naturals, com els sucres, i als artificials, com la sacarina. No és necessari consumir sucres afegits de cap tipus, ja que la glucosa que necessita l’organisme com a font d’energia prové, fonamentalment,

Read more

La pàgina de la Cívica

Aquest primer trimestre (gener-març de 2021) l’activitat de l’Associació ha estat òbviament afectada per la situació social arran de la pandèmia. Destaquem la col·laboració de l’Associació en el Pla Local de Salut. Col·laboració en el Pla Local de Salut          A meitat de gener la Cooperativa Etcèteres, que està acompanyant a

Read more

La vacuna

No sóc el primer ni l’últim que fa quatre ratlles sobre aquest tema. De fet se n’han escrit moltes més de quatre… articles, tertúlies a la televisió i a la ràdio, podcasts, youtubers, Whatsapps i varis programes especials. Hi ha experts ens salut pública, experts en vacunes, comissions de salut

Read more

Un espai per a l’Arcadi

En aquesta ocasió preferiria no escriure res personal. Voldria, senzillament, deixar aquest espai per fer memòria i ressò del llegat de l’activista i economista català Arcadi Oliveres, que el passat 6 d’abril va morir després d’una llarga malaltia. M’agradaria utilitzar aquest espai per demanar-vos, si us plau, que correu a

Read more

Poema: “I malgrat tot, la lluna”

Allà està amb quatre cares diferents, envoltada d’innombrables estels; sovint ens desperta interns sentiments si es veu coberta per núvols com tels.   Per la cançó associada a la pruna, si es pogués tastar quina meravella! Està impertèrrita vetllant la lluna malgrat dormint ens distanciem d’ella.   Ara està acompanyada

Read more