Conill a la marinera

PREPARACIÓ  Daurem els alls. Salpebrem el conill i el daurem amb el mateix oli de fregir els alls. Un cop a punt, el reservem.  En un cassó, coem els musclos i, en un altre, les rossellones amb un raig de vi. Guardem el suc.  Amb el mateix oli de coure

Read more