Actualment, molts joves consumeixen begudes energètiques per augmentar el rendiment a la feina, al gimnàs o com a beguda acompanyant dels àpats. Aquestes begudes estan compostes bàsicament per una barreja d’aigua carbonatada, sucre (o edulcorants en opcions baixes en calories), additius i aromes, entre els quals destaca la cafeïna. El seu valor nutricional és escàs, amb un alt
Read moreUn nou estudi publicat el març de 2025 a la prestigiosa revista The Lancet Regional Health – Europe vincula el consum d’aliments ultraprocessats amb diverses malalties mortals. Com sabem, els aliments ultraprocessats són aquells que s’han elaborat industrialment, sovint amb molt poca matèria primera, i que contenen additius i substàncies
Read more
Perquè… Hidrata És ric en antioxidants Reforça el sistema immunitari Millora la salut cardiovascular Ajuda a la cura i la bellesa de la pell El pots menjar cru, rallat, en farina o com a complement de plats estiuencs. La seva aigua és refrescant i nutritiva. I com a oli
Read more
Les necessitats de son canvien amb l’edat. Els joves dormen unes 8 hores. Per a les persones de 70 anys unes 6 hores és suficient i el seu son és més superficial i es desperten i s’aixequen durant la nit. També és normal que durant l’embaràs, la menopausa o a
Read more
La malaltia celíaca és una malaltia autoimmune, sistèmica i crònica produïda pel consum de gluten. Es defineix per la presència d’un procés inflamatori crònic que afecta la mucosa de l’intestí prim. Pot aparèixer a qualsevol edat encara que al voltant del 20% de pacients tenen més de 60 anys en
Read more
Les necessitats de son canvien amb l’edat. Els joves dormen unes 8 hores. Per a les persones de 70 anys, unes 6 hores és suficient, i el seu son és més superficial i es desperten i s’aixequen durant la nit. També és normal que durant l’embaràs, la menopausa o a
Read more
La vitamina C és essencial pel bon funcionament del cos humà, principalment per la seva capacitat antioxidant, que ajuda a combatre els radicals lliures que poden danyar les cèl·lules. Un dels seus beneficis clau és l’enfortiment del sistema immunològic, que contribueix a prevenir i combatre infeccions. La vitamina C facilita
Read more
El restrenyiment és un problema de salut molt freqüent en la població i afecta al voltant d’1 de cada 4 o 5 persones al llarg de la seva vida. Pot aparèixer a qualsevol edat, encara que la seva freqüència augmenta quan fem anys, particularment a partir dels 65. Afecta més a les
Read more
La cervesa és una beguda fermentada típica de la nostra dieta mediterrània, molt relacionada amb l’oci, però també té múltiples efectes beneficiosos per a la salut. La cervesa és rica en vitamines, àcid fòlic, aigua i antioxidants, que dins d’un consum moderat actuen millorant la salut cardiovascular, la salut òssia,
Read more
L’estiu ja és aquí i el gaspatxo apareix a les nostres taules. És un plat ideal per la seva composició refrescant i nutritiva i, a més, ens ajuda a combatre els mesos d’estiu. El gaspatxo està elaborat amb productes frescos i nutritius, propis de la dieta mediterrània: oli d’oliva verge,
Read more