No us podeu imaginar quina pau i tranquil·litat s’aconsegueix al saber exactament quan i on pots trobar aigua potable, no és cap broma. Diuen els experts que pots estar uns quants dies sense menjar un sol bocí de pa, cosa que no tinc cap intenció de comprovar, i diuen també
Read more
Enrere queden records del passat: treballadors vivint al pis de dalt, fred esperant algun tren retardat i personal fent-ho tot manual. L’encreuament de dues carreteres durant molts i molts anys ha presidit, des que carruatges de primeres van veure el seu historial finit. Per un costat, màquines han
Read more
És dijous de tardor i avui faig una sortida inesperada. Amb la primera ventada i el cel gris enfilo cap a Ullastrell on L’Altra editorial ens ha citat, amb l’autor Pep Puig, per presentar-nos els espais de l’última novel·la. No em cansaré mai de sentir els autors explicar els processos
Read more
La meva família i jo tenim la sort de passar la major part de l’estiu fora de les Franqueses. Dic sort, no perquè no m’estimi el meu poble, sinó perquè el lloc de costa on anem és ideal per suportar la calor estival i desconnectar del curs. La tornada al
Read more
Aquest text no va de política. No va d’independentisme català ni de patriotisme espanyol, no va de dretes ni d’esquerres, ni de fatxes ni de comunistes… no va de res d’això. Només vol ser un petit retrat, esbossat amb un somriure, de com percebo els orígens d’això que es va
Read more
Les proteïnes són compostos orgànics encarregats de la construcció del cos humà i són la base sobre la qual es formen els ossos i els músculs. Ocupen un lloc de màxima importància entre les molècules constituents dels éssers vius. El nom, proteios, que en grec significa ‘el primer’, fa referència
Read more
LA RECEPTA Ingredients 4 llonzats tallats d’una sola peça i descarnat el tros de la costella 1 botifarra negra 3 o 4 tires de bacó per embolicar la botifarra 2 grans d’all ¼ l de vi negre 50 g de nous 250 g de prunes 4 cullerades de salsa de
Read more
Som a l’Antic Camí de Vic, davant del pont que travessa el riu Congost, i segur que si us dic que soc a casa del Ramon i la Mercè o a la «casa de les Flors», avui Flors i Plantes Casas-Gera, sabreu que tenim de veïns can Perrot, can Diego,
Read more
Després de dècades d’espera, les obres de desdoblament de la línia R3 de rodalies han començat. Unes obres que haurien de permetre reduir sensiblement el temps del trajecte entre Corró d’Avall i Barcelona, però que generaran importants afectacions en el servei en els propers mesos. De fet, des del passat
Read more
Arriba el Nadal i amb ell les sobretaules de bombons, torrons… però també d’altres aliments que ens agraden molt als professionals de la salut: les mandarines, els fruits secs i la fruita seca. Aquests dos últims no tenen massa bona fama entre la població ja que estan tatxats com a
Read more