Ja pots llegir el Garbuix. Clica aquí .
Read moreJa podeu fullejar el Garbuix 115!
GARBUIX-Revista independent de les Franqueses
Com està les Franqueses al rànquing de fecunditat?
Quants fills tenen les dones de les Franqueses? Ben pocs, podríem dir. I molts menys encara des que va començar la crisi econòmica cap als voltants de l’any 2008. I és que fou precisament en aquest any quan l’índex de fecunditat -la mesura que ens permet saber quants fills tenen
Read moreLa transició del tot s’hi val
Venim de festes i fastos on tot s’hi val. Menjars d’empresa amb amics, les festes tradicionals a casa dels parents, beure, menjar i xerrar en sobre taula. Dies en què sembla que el món s’acaba. I no n’hi ha prou de plats i gormanderies, que a més ens cal regar-les
Read moreTaronja o suc de taronja?
La taronja és el fruit del taronger, que és un híbrid entre l’aranja grossa (25%) i la mandarina (75%). De taronges n’hi ha diferents varietats i les seves propietats nutricionals són: Baixa en calories Font de fibra Rica en vitamina C; potent antioxidant (protegeix del dany cel·lular), ajuda a l’absorció
Read moreALIMENTS FUNCIONALS
Els aliments funcionals són aquells que, a més de proporcionar un valor nutritiu bàsic (energia, greixos, sucres…), proporcionen un efecte afegit beneficiós per a la salut i redueixen el risc de contraure malalties. Aquests poden ser naturals o modificats tecnològicament: Són aquells aliments que per si mateixos contenen substàncies beneficioses
Read moreLa república prohibida
El més meravellós de viure en una república prohibida és que no és oficial. I com que no ho és, no surt a la televisió. I com que no surt a la televisió, ni a la ràdio, ni a la premsa, ningú de fora no sap que existeix. Ningú no
Read moreArrelats al Casal de Llerona
Des de fa poc més d’un any i mig, Llerona disposa d’un Grup de Muntanya que vol fer reviure el Casal parroquial Durant dècades el Casal Parroquial va ser el centre de la vida social de Llerona. Diverses generacions van convertir el Casal en un punt de trobada on compartir
Read moreL’Oriol, un ocell groc
Nom Comú: Oriol Nom científic: Oriolus Oriolus Ordre: Passeriformes Família: Oriòlids Sense cap dubte, l’oriol és dels ocells més espectaculars que ens visiten a l’estiu. Els mascles són de color groc intens amb
Read moreOperari sense festius
-No hi ha dret! Sempre em toca a mi…Mira que fer-me treballar la nit de Nadal! I sempre em toca a mi! Cada any el mateix. Jo hauria d’estar a taula, menjant llagostins de Vinaròs i pernil de Guijuelo. No és que em vingui massa de gust veure la cara
Read moreAprenem a cuinar… Cua de bou!
Ingredients (per a 4 persones) 1,5 kg de cua de bou 2 o 3 pastanagues 3 porros 1 ceba 3 tomàquets 1 pebrot vermell 4 grans d’all 300 ml de vi negre Aigua, farina, oli, sal i pebre PREPARACIÓ Salpebrem la cua, l’enfarinem i fregim. En acabat, la reservem. En
Read more