Perquè…
- Hidrata
- És ric en antioxidants
- Reforça el sistema immunitari
- Millora la salut cardiovascular
- Ajuda a la cura i la bellesa de la pell
El pots menjar cru, rallat, en farina o com a complement de plats estiuencs. La seva aigua és refrescant i nutritiva. I com a oli es fa servir per cuinar i també en cosmètica.
Ana Calonge Vallejo