Conill a la marinera

PREPARACIÓ  Daurem els alls. Salpebrem el conill i el daurem amb el mateix oli de fregir els alls. Un cop a punt, el reservem.  En un cassó, coem els musclos i, en un altre, les rossellones amb un raig de vi. Guardem el suc.  Amb el mateix oli de coure

Read more

PROBIÒTICS I PREBIÒTICS 

Els probiòtics i prebiòtics són aliments funcionals que, a més de proporcionar un valor nutritiu bàsic (energia, greixos, sucres…) com tots els altres aliments, proporcionen un efecte afegit beneficiós per a la salut i redueixen el risc de contraure malalties.    Sabem amb certesa que la flora intestinal és la barrera de microorganismes que resideixen a la mucosa de

Read more

EL NOSTRE PETIT COMERÇ, UNA ESPÈCIE EN EXTINCIÓ 

Què passa al nostre municipi i especialment a Corró d’Avall amb el petit comerç local?  Veiem com silenciosament, sense fer soroll, com una taca que s’escampa pel nostre poble van proliferant els comerços d’origen asiàtic, copant tots els sectors: restauració, alimentació, petits i grans basars… Entre aquests en destaca un d’aproximadament 400 m² i diversos supermercats

Read more

Les Franqueses, entorn verd? 

Us heu preguntat mai quin és l’estat de salut del medi ambient al nostre municipi? En la darrera assemblea ens ho vam plantejar i no ens va semblar gaire bo. Tenim contaminació de pous i aqüífers, sobretot al pla de Llerona; manca de cabal ecològic a la riera Carbonell (per

Read more

Il·legal? Segons quina llei? 

El 20 de setembre de l’any passat un veí de les Franqueses va tenir la desgràcia de ser el primer empresonat polític de l’estat, i després n’hi ha hagut molts més, alguns dels quals ja porten un any a la presó, altres exiliats (també artistes) i altres amenaçats de judici sumaríssim. Per

Read more

La pàgina de la Cívica

 JULIOL Últim concert de la temporada La Coral Xeremella va participar en un concert amb la Coral Lira, de Montornès, i el Cor Camins. L’activitat va ser organitzada per Intercanvis Corals. SETEMBRE  Tai-Txi i Coral Xeremella inicien el curs Després d’unes merescudes vacances, la Cívica ha reprès les seves activitats

Read more

INVERTIR EN MANTENIMENT ÉS NECESSARI 

Destinar diners a mantenir les actuacions ja fetes és imprescindible per tenir-les en bones condicions perquè facin la funció que es va planificar en el seu moment. Si aquest manteniment no es fa, comporta problemes que generen més problemes i no pas les solucions que haurien de donar. És comprensible

Read more