Amb esperit inconformista Han passat tres-cents seixanta-cinc dies i ja hem tancat l’any anterior; hem anat avançant per diferents vies amb vitalitat i amb emoció. Trobant referents a l’exterior, hi haurà qui enguany miri cap al passat: cinquanta anys d’una revolució que buscava una nova llibertat. També hi
Read more
La recepta FLAMETS DE LLENGUADO I GAMBES INGREDIENTS 18 filets de llenguado 400 g de salmó fresc 6 ous 12 gambes 2 dl. de salsa de tomàquet 2 dl. de nata líquida 50 g de mantega Enciam o escarola Tomàquets xerri Sal, pebre i julivert Per a la
Read more
Hi ha vegades que tots necessitem fer un “reset”, una aturada, un tornar a començar… Com a “reset” podem entendre “reiniciar”. Aquest anglicisme i llenguatge tècnic ens l’ha aportat la informàtica i la nostra relació amb els aparells electrònics. Però avui us vull explicar perquè, almenys en el meu cas,
Read more
Que trista que deu ser la vida d’aquells que no sabeu trobar la màgia per enlloc. Qui diu que la vida no és plena de màgia? Aixequeu les catifes, obriu els calaixos, regireu tots els armaris. I és clar que té màgia la vida. I molta! No heu vist mai
Read more
Què en sabem de les “dietes miracle”? Després de les festes nadalenques és inevitable començar l’any amb nous propòsits. Moltes vegades aquests passen per apuntar-nos a un gimnàs o iniciar alguna dieta miracle que ens aporti un benefici ràpid, però som conscients dels riscos que aquestes comporten per a la
Read more
Segurament, si féssim una enquesta sobre quins són els animals verinosos que habiten a Catalunya, l’escorpí seria un dels que sortirien a la llista i de ben segur en una de les primeres posicions. L’escorpí groc, com el seu nom indica, és de color groc amb la part posterior de
Read more
Ser campiona d’Espanya de bàsquet i que, amb 18 anys, et fitxin per anar a estudiar als Estats Units sembla una història de pel·lícula. Un somni -dirien molts- que des de fa alguns mesos està vivint la Sònia Sardà, una jove amb una llarga vinculació amb el municipi i que
Read more
Agafo el camí de Can Pep o antic camí ral i entro a Greixos Vila, on hi ha can Pep, una casa pairal que es fa mirar. De ben segur que té més de dos-cents cinquanta anys. Avui ens fan de memòria del temps en Miquel Vila, la Carme Borrell
Read more
El passat mes de novembre es va celebrar la 8a Festa de la Mongeta del Ganxet a Llerona. Com és costum, la convocatòria es converteix en una trobada de productors, restauradors i empresaris del sector, amb uns padrins ben coneguts: enguany, la cuinera Ada Parellada i el cuiner Marc Ribas,
Read more
El 27 de gener es va celebrar el 74è aniversari de l’alliberament del camp d’extermini nazi d’Auschwitz-Birkenau per part de les tropes soviètiques. Dies abans, el 24 de gener vam celebrar el 80è aniversari del bombardeig feixista sobre el nostre poble. En aquest aniversari s’ha col·locat un monòlit en recordatori
Read more