Aquest text no va de política. No va d’independentisme català ni de patriotisme espanyol, no va de dretes ni d’esquerres, ni de fatxes ni de comunistes… no va de res d’això. Només vol ser un petit retrat, esbossat amb un somriure, de com percebo els orígens d’això que es va
Read moreAutor: anna
Les proteïnes, animals o vegetals?
Les proteïnes són compostos orgànics encarregats de la construcció del cos humà i són la base sobre la qual es formen els ossos i els músculs. Ocupen un lloc de màxima importància entre les molècules constituents dels éssers vius. El nom, proteios, que en grec significa ‘el primer’, fa referència
Read moreFem un àpat: Llonzat de porc amb nous i prunes
LA RECEPTA Ingredients 4 llonzats tallats d’una sola peça i descarnat el tros de la costella 1 botifarra negra 3 o 4 tires de bacó per embolicar la botifarra 2 grans d’all ¼ l de vi negre 50 g de nous 250 g de prunes 4 cullerades de salsa de
Read moreM’acompanyeu a cal Pelat Nou?
Som a l’Antic Camí de Vic, davant del pont que travessa el riu Congost, i segur que si us dic que soc a casa del Ramon i la Mercè o a la «casa de les Flors», avui Flors i Plantes Casas-Gera, sabreu que tenim de veïns can Perrot, can Diego,
Read moreSense rodalies a Corró d’Avall. Fins quan?
Després de dècades d’espera, les obres de desdoblament de la línia R3 de rodalies han començat. Unes obres que haurien de permetre reduir sensiblement el temps del trajecte entre Corró d’Avall i Barcelona, però que generaran importants afectacions en el servei en els propers mesos. De fet, des del passat
Read moreQuè mengem? Desmuntem un mite: La fruita seca i els fruits secs s’han de menjar ocasionalment perquè engreixen
Arriba el Nadal i amb ell les sobretaules de bombons, torrons… però també d’altres aliments que ens agraden molt als professionals de la salut: les mandarines, els fruits secs i la fruita seca. Aquests dos últims no tenen massa bona fama entre la població ja que estan tatxats com a
Read moreArriba el Nadal i arriba el boix grèvol
Nom comú: Boix grèvol (cat), Acebo (cast), Gorostiya (euskera), Acibo (gallec), Houx (fr), Holly (ang) Família: Aquifoliàcies Nom científic: Ilex aquifolium Un dels elements més característics del Nadal és el boix grèvol perquè, tradicionalment, es fa servir per a la decoració nadalenca a les nostres cases, com ara en el
Read moreUn quart de segle de la Cremada de l’ajuntament
La Cremada ha arribat al seu 25è aniversari. Des del seu inici i durant tots aquests anys, aquesta ha estat pensada, dissenyada, construïda i muntada, pels mateixos Diables, que durant setmanes li dediquem el nostre temps lliure. Quan arriba el moment de cremar-ho tot esmercem entre 9 i 10 hores
Read more¡PRÓSPERO 2024!
Estamos acostumbrándonos a recibir malas noticias por todas partes: Las guerras de Ucrania, de la Franja de Gaza, el cambio climático, la subida de precios de los alimentos… Cuando empezamos a ver la luz de algún tema, empieza a destaparse otro nuevo. Vivimos en medio de un constante asombro, cuando
Read moreVergonya aliena
Des de les eleccions municipals que m’han desil·lusionat tots plegats. Les Franqueses és un municipi on sempre hi havia hagut respecte per a tothom i ara veig com els polítics es tiren els trastos pel cap, com si fossin “paletos” de fa mil anys. Amb publicacions a les xarxes on
Read more