Poema: Forces en l’adversitat

La vida és resplendent, no ho dubtis més, mirant al teu voltant en gaudiràs; confiats trepitjarem els carrers tornant al nostre habitual compàs.   En la incertesa que ara estem vivint valorem cap on nostre cor ens guia, no oblidem que hem de seguir resistint amb suficients moments d’alegria.  

Read more

Additius alimentaris

Els additius alimentaris són tot tipus de substàncies que s’afegeixen a un aliment de manera intencionada amb l’objectiu de millorar l’acceptabilitat del producte per part del consumidor, ja que poden modificar el color, el gust o la textura. Des de fa temps, s’han relacionat amb certs problemes toxicològics o amb

Read more

La pàgina de la Cívica

Aquest segon trimestre (abril-juny de 2020) ha estat òbviament afectat per l’estat d’emergència decretat arran de la pandèmia de Coronavirus. Destaquem només tres fets: MAIG Fira de Sant Ponç virtual. Galeria fotogràfica de la Fira 1990-2007 amb l’ACC. Es va elaborar una presentació amb fotografies de les edicions de la

Read more