Què en sabem de les “dietes miracle”?

Què en sabem de les “dietes miracle”?

Després de les festes nadalenques és inevitable començar l’any amb nous propòsits. Moltes vegades aquests passen per apuntar-nos a un gimnàs o iniciar alguna dieta miracle que ens aporti un benefici ràpid, però som conscients dels riscos que aquestes comporten per a la nostra salut?

Quan iniciem una dieta miracle, s’entra en la dinàmica de trencar amb les normes d’una alimentació saludable i en la majoria de casos s’acaba recuperant el pes inicial al deixar de fer-les.

Com podem detectar les dietes miracle? I quan hem de desconfiar?

– Quan ens prometin resultats ràpids i màgics

– Quan prohibeixen el consum d’aliments

– Quan exageren la realitat científica d’un nutrient

– Quan aconsellen productes dietètics als que atribueixen propietats extraordinàries

– Quan expliquen històries o testimonis per aportar credibilitat

– Quan contenen afirmacions que contradiuen a col·lectius sanitaris de reputació reconeguda

Alguns exemples d’aquestes dietes en són la dieta Dukan o la del grup sanguini.

 

Consells per baixar pes de forma saludable:

-Realitzar 4 o 5 àpats al dia

-Hidratar-se correctament

-Introduir verdures cuites o crues en els àpats principals

-Consum de 2 o 3 peces de fruita al dia

-Evitar dolços, pastisseria i greixos en excés

-Realitzar exercici físic amb moderació i adaptat a cada persona

La millor manera d’aconseguir els nostres reptes és amb constància i la posada en marxa de bons d’hàbits.

Ana Calonge, Diplomada en infermeria. Referent comunitària UGAP Granollers 1-2

 

Com s’han d’estructurar els àpats principals (dinar i sopar) per a ser saludables?

La imatge del plat representa una proporció. No és que tot el què mengem hagi de caber en un plat, sinó que dependrà de les nostres necessitats. Així doncs, la meitat del què mengem hauria d’estar constituït per verdures i/o hortalisses. També hauríem d’incloure farinacis (cereals, pa, arròs, pasta millor integral, llegums*) amb menys proporció i una petita part d’aliments proteics (carn, peix, ous, llegums*, fruits secs). Per postres fruita fresca, i per beure aigua, evitant els refrescos. Cuinar amb oli vegetal.

*llegums; són aliments proteics i farinacis, per tant, es poden incloure als dos grups.

Montse Arumí Prat, metgessa CAP Corró d’Avall

Leave a Reply

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *